Kaip miesto bioekonomika gali skatinti sveikas ekosistemas ir tvarią ekonominę gerovę | „TheCityFix“.

Iš Amazonės miesto Belemo (Brazilijoje) greitaeigiu kateriu nuplauksite iki Combu salos krantų. Kai panorama nyksta į tolį, matosi vešli, žalia salos aplinka, o laikas tarsi sulėtėja. Palei Combu salos krantus, ribeirinhos (angliškai „upės žmonės“) – tradiciniai Amazonės atogrąžų miškų kaimo gyventojai, gyvenantys prie upių – plaukioja vandenimis savo valtimis, plaukdami per storą salą besiribojančią augmeniją. Šimtmečius Kombu salos ir aplinkinio regiono gyventojai gyveno kartu su žeme: žvejojo vandenyse ir rinko vietinius produktus, pvz., kakavą, açai ir cupuaçu.
Dabar salos dovana tapo jos ekonominiu varikliu. Tik į vidų nuo dokų yra Saldosa Maloca. Nuo restorano įkūrimo 1982 m. jis paskatino salą paversti kulinarijos ir inovacijų centru. Ekologiškas restoranas, įkurtas siekiant parodyti salos gamtos išteklių įvairovę ir subtilumą, parodo, kaip atsižvelgimas į natūralias ekosistemas ir jų produkciją gali sukurti klestinčios ir tvarios įmonės stuburą.

„Prieš keturiasdešimt dvejus metus mano tėvai įkūrė šį restoraną“, – „UrbanShift“ pasakojo „Saldosa Maloca“ savininkas ir šefas Prazeres Quaresma dos Santos. „Būdami salos gyventojai, čia gyvena visa mūsų šeima, mums labai rūpi tvarumo klausimai. Dos Santos apibūdino, kaip gyvendama taip arti išteklių, kurie palaiko restoraną, lėmė jos šeimos požiūris. „Saloje privalai mąstyti ratu; čia viskas panaudota pakartotinai. Pavyzdžiui, sukūrėme biodigesterį, kuris gamina biodujas iš restorano likučių, tokių kaip žuvies, vištienos ir kt. mišiniai, kurie vėliau naudojami virtuvėje gaminant maistą, kurį patiekiame restorane. Tai tarsi ratas“.
Netoliese esančioje saloje Filha do Combu (angliškai „Daughter of Combu“) panašiai apgalvotai žiūri į savo šokolado gamybą, kuri patraukė kelių žinomų Brazilijos šefų dėmesį. Nuo 2006 metų šokolado fabrikas „nuo medžio iki plytelės“ renka kakavos ankštis ir paverčia jas ekologiškais šokolado gaminiais, taikant tradicinius sėklų derliaus nuėmimo ir perdirbimo būdus. Laikydamas visą gamybą vietoje ir valdydamas visą gamybos grandinę – nuo derliaus nuėmimo iki pardavimo – „Filha do Combu“ gali užtikrinti, kad jos pelnas išliktų vietinis, o tai bus tiesiogiai naudinga jų darbuotojams ir bendruomenei.
„Saldosa Maloca“ ir „Filha do Combu“ yra tik du pavyzdžiai, kai Amazonės vietinės įmonės pasisako už mąstymo pasikeitimą dabartinėje gamybos sistemoje – sistemoje, kuri atjungia žmones nuo gamtos ir sukuria keistą paradoksą viename iš pasaulio biologinės įvairovės taškų.
Per neseniai vykusį UrbanShift Lotynų Amerikos forumą, kuris vyko Beleme ir kuriame pagrindinis dėmesys buvo skiriamas tvaresnio požiūrio į miesto gyvenimą kūrimo ir finansavimo strategijoms, dalyviai lankėsi Kombu saloje, norėdami pamatyti, kaip gali klestėti miesto ekonomikos, suderintos su gamtos ciklais ir ištekliais, vizija. gyva tikrovė.
Transformacijos poreikis
Brazilijos „Amazon“ pasiūlė esminį kontekstą diskusijoms ir seminarams, kurie vyko „UrbanShift“ Lotynų Amerikos forumo metu. Šiame regione juntamas dvigubas urbanizacijos ir ekosistemų degradacijos spaudimas. Pastaruoju metu urbanizacija regione paspartėjo: 75 % visų gyventojų ir 40 % čiabuvių dabar gyvena miestuose, o Amazonės miesto gyventojai praneša apie žemesnę gyvenimo kokybę, palyginti su miesto vietovių gyventojais visoje likusioje Brazilijos dalyje. Amazonės urbanizaciją skatina daug išteklių reikalaujančios žemės ūkio, gyvulininkystės ir kasybos praktikos plitimas, kuris ardo natūralias ekosistemas ir neduoda beveik jokios naudos vietos gyventojams.
Nors šis neįtikėtinai biologinės įvairovės regionas vaidina lemiamą vaidmenį formuojant klimatą ir remiant pasaulines maisto ir medicinos tiekimo grandines, pasaulinės šiaurės ryšys su Amazone ir viskuo, ką jis gali pasiūlyti, buvo paremtas gavyba. Pasaulinės sistemos slegia regiono išteklius ir nepaiso jo gyventojų poreikių, kurie kovoja su endemine nelygybe ir prieigos prie pagrindinių paslaugų stoka, ir trapios ekosistemos pusiausvyros.
„Jūs kalbate apie ekonomiką ir visą naudą, bet jūs turite iš tikrųjų pažvelgti į tai, kas kuria šią ekonomiką – į žmones orientuotą aspektą“, – sakė dos Santosas. „Vyriausybė turi labiau žiūrėti į vietinius ekonomikos veikėjus. Mes prisidedame prie ekonomikos varymo, bet saloje net neturime geriamo vandens.
Tradicinė gamyba, susijusi su gamta, pridūrė José Mattos, Brazilijos Aspen plėtros verslininkų tinklo (ANDE) skyriaus vadovas, „neteikia tiesioginės naudos vietos bendruomenėms“. Jis sakė, kad reikia labiau pripažinti žmones, kurie tiesiogiai dirba su natūraliomis ekosistemomis, ir esminį poreikį išlaikyti ir atkurti šias sistemas.
Belemo ir viso Amazonės regiono fone, UrbanShift Lotynų Amerikos forumas gilinosi į būtinybę iš naujo sutelkti gyvybiškai svarbias ekosistemas ir jų gyventojus ekonomikoje ir pasiūlė strategijas, kaip pertvarkyti ekonomines sistemas, kad būtų palaikoma ekosistemų sveikata ir gyventojų gerovė. .
Auganti miesto bioekonomika
Kaip miestai gali dirbti kartu, kad paspartintų šį ekonominį poslinkį? C40 miestų vadovaujamas miesto verslo centras, surengtas per UrbanShift Lotynų Amerikos forumą, supažindino dalyvius su koncepcija miesto bioekonomika: paradigmas keičianti sistema, pripažįstanti ekosistemų, žmonių ir klimato tarpusavio priklausomybę. Bioekonomikos idėja iš esmės reiškia nukrypimą nuo tradicinių eksploatacinės gamybos modelių – arba linijinio „imk, gamink, švaisk“ modelio – link tvaresnio ir žiedinio požiūrio. Tai susiję su atsinaujinančių biologinių išteklių panaudojimu, biologinių atliekų naudojimu ir žaliosios infrastruktūros puoselėjimu.
Biologinės įvairovės regionuose, tokiuose kaip Amazonė, pereinant prie bioekonomikos modelio, pirmenybė turėtų būti teikiama biologinės įvairovės išsaugojimui, gerbiant vietines tradicines žinias ir užtikrinant teisingą ekonominės naudos paskirstymą. Bioekonomikos įmonės dažnai daugiausia dėmesio skiria atsinaujinančių išteklių naudojimui ir žiedinės ekonomikos principų taikymui. Tai gali sumažinti išteklių suvartojimą, atliekų susidarymą ir poveikį aplinkai miesto vietovėse. Skatindamos efektyvų išteklių naudojimą, bioekonomikos įmonės prisideda prie miestų tvarumo mažindamos jų ekologinį pėdsaką.

„City-Business Hub“ metu viešojo ir privataus sektoriaus lyderių raginimas iš naujo įsivaizduoti sistemas, pagrįstas bioekonomikos idėja, nuskambėjo garsiai ir aiškiai. „Miestuose viskas, ką gauname, yra paruošta, ir mes linkę turėti biologinės įvairovės amneziją“, – sakė Fernanda Stefani, 100% Amazonia, B Corp, kuri paverčia atsinaujinančius ingredientus iš regiono į unikalius produktus, generalinė direktorė. „Yra galimybė geriau sujungti mišką ir miestą, kad būtų vystoma labiau integruota miesto ir kaimo ekonomika. Miškas ir miestai gali būti sujungti – iš tikrųjų jie turi būti – nes jie priklauso vienas nuo kito, kad išgyventų.
Viešojo ir privataus sektorių vaidmuo
Kad bioekonomikos samprata iš idėjos taptų pagrindine vietos ekonomikos dalimi, miestams ir verslui tenka svarbus vaidmuo. Beleme – Pasaulio aplinkos fondo remiamo „UrbanShift“ tinklo Brazilijoje dalis – jau matomas miestų potencialas skatinti ir remti bioekonomiką. Tiesiog pasivaikščiokite po Docas stotį: pergalvotą pramonės rajoną palei miesto krantinę, kuriame dabar yra daugybė restoranų ir kultūrinių pramogų. Vienas iš populiariausių taškų yra Kairu, populiariausia ledų parduotuvė mieste. Jie siūlo didelę ir unikalią regionui būdingų ledų skonių įvairovę su ingredientais, gaunamais tiesiai iš Combu salos. Tai mažas pavyzdys, bet galingas pavyzdys, ką reiškia turėti galimybę patirti vietinę biologinę įvairovę mieste. Tai konkretu, apskrita ir apčiuopiama.

Platesniu mastu Belemas įsitvirtina kaip inovacijų ir bioekonomikos pavyzdys likusiai Brazilijos daliai. Miestas yra viešosios politikos katalizatorius, nukreiptas į teritorinį perkvalifikavimą, ekonominę ir socialinę plėtrą bei vietos gamybos grandinių stiprinimą biologinei įvairovei, inovacijoms ir kūrybinei ekonomikai. Padedant WRI Brasil, neseniai pradėtas rengti Distrito de Inovação e Bioeconomia de Belém (anglų kalba „Inovacijų ir bioekonomikos rajonas Belém“) parodo, kaip miestai gali sukurti palankias sąlygas naujovėms, tyrimams, kultūriniams mainams ir teritorinei plėtrai. Bendradarbiaudamas su kooperatyvais, kultūros asociacijomis, startuoliais, mažomis ir vidutinėmis įmonėmis, šis naujas bioekonominis rajonas skatins tvarią atsinaujinančių produktų komercializaciją. Be to, kad bus remiami moksliniai tyrimai ir kūrybiškų naujų požiūrių kūrimas, netrukus bus pasiūlytos bendro darbo erdvės, verslumo mokymo kursai, mokslinių tyrimų dotacijos ir verslo inkubavimo parama vietos įmonėms, norinčioms patekti į rinką.
Nors miestai gali nustatyti politikos pagrindus ir sudaryti palankias sąlygas miesto bioekonomikai, įmonės taip pat turi stengtis tobulinti savo modelius, kad sutelktų dėmesį į ekosistemų ir gyventojų sveikatą ir gerovę. Labai svarbu sutelkti įtikinamą gamtos išteklių įvairovę, tačiau taip pat reikia dirbti taip, kad būtų suvoktos sveikų ekosistemų ribos. Atsinaujinančių išteklių nustatymas, ekosistemų gyvavimo ciklų supratimas ir pagarba bei šalutinių produktų ir atliekų panaudojimas gali pakeisti verslo modelius didesnio apyvartumo ir tvarumo link.
„Verslo įmonės turi suprasti savo vaidmenį veikdamos ir remdamos tvarią plėtrą iš savo verslo modelių, kartu užtikrindamos savo tikrovės ir regiono ypatumus“, – sakė Raoni Silva, „Natura & Co“ tiekimo grandinės ir biologinės įvairovės vadovas. „Ryšys su miškas iš žmonių yra stiprus, todėl turime užtikrinti, kad ši bioekonomika būtų vystoma. Tokių produktų paklausa egzistuoja.
—
Miesto bioekonomikos idėja turi didžiulį potencialą tinkamo dydžio santykiui tarp ekonominės gamybos ir natūralių ekosistemų. Suteikdama gamtą – ir žmones, nuo jos priklausomus ir tvariai prižiūrėjusius šimtmečius – verslo centre, bioekonomikos koncepcija gali atverti ekonominį potencialą ir palaikyti bendrą bendruomenių ir visos planetos gerovę. Įkvepia, kad ši koncepcija jau įsitvirtina Belene ir visame žemyne.
Kitas, Ekvadoras, siūlo kitą pavyzdį: kaip apibūdino Kito aplinkos fondo vykdomoji direktorė Mónica Reinoso Paredes, miestas įgyvendina mėlynai žalią potvarkį, kad apsaugotų ir atkurtų gamtos teritorijas, be to, kad sukuria viešojo ir privačiojo sektorių aljansų finansavimo mechanizmą. organizuojami aplink gamtoje pagrįstus sprendimus.
Kiti pasaulio miestai gali pažvelgti į šiuos modelius, kad paskatintų įgyvendinti žiedinę praktiką, kurioje pirmenybė teikiama efektyviam išteklių naudojimui, gerinamas atliekų tvarkymas, remiami vietos verslininkai ir biologinės įvairovės išsaugojimas bei ugdoma naujovių kultūra.. Remdami vietos iniciatyvas ir verslininkus bei skatindami bendradarbiavimą su privačiu sektoriumi, miestai gali rodyti kelią tvaresnės ir teisingesnės ateities link.
Šio straipsnio versija iš pradžių pasirodė ShiftCities.com.
Ellie Anzilotti yra „UrbanShift“ komunikacijos vadovas WRI Ross Centre for Sustainable Cities.
Amélija Maradas yra City-Business Engagement projektų pareigūnas C40.